K vnitřnostem si cestu stále jen hledám, ale v téhle úpravě bych mohla játra klidně častěji 😋👌 Vzhledem k výrazné chuti tohoto druhu masa se při jeho přípravě nemusíte bát použití různých bylinek a koření. Přímo naopak! Játrům sluší česnek, cibule, výrazné bylinky a koření, kyselejší tóny, například z octa, rajčat, brusinek či jablek. Tohle všechno jsem zkusila zkombinovat do dnešního oběda a myslím, že se to opravdu povedlo 👍 Jehněčí játra v kašmírském chilli na cibuli a česneku, pečené batáty, rajčatový salát, mátová majonéza (Kashmiri Chilli Lamb Liver with Onion and Garlic, Roasted Sweet Potato, Tomato Salad, Mint Mayonnaise) #whole30 #paleo #primal #paleosnadno #podlegrusovky #lamb #liver #onion #garlic #chillipepper #balsamic #parsley #sweetpotato #tomato #scallion #mayonnaise #mint #eatclean #instafood #foodporn #prkýnko #jerf #nebevhube #dnesjem #dnesjim