Pokud jste se dosud vyhýbali masu z divočiny, protože vám vadila jeho specifická chuť, zkuste ochutnat srnčí hřbet. Je to naprostá lahůdka! Maso nemusíte ani nijak speciálně nakládat, stačí ho připravit jako steak či minutku, nebo z něj udělat svíčkovou na smetaně. Jedná se o krásně jemné libové maso, které se úplně rozplývá na jazyku 😋👌 Srnčí hřbet na divoko s brusinkovou omáčkou, pyré z celeru a batátů (Venison with Cranberry Sauce, Celeriac & Sweet Potato Puree) #whole30 #paleo #primal #paleosnadno #podlegrusovky #venison #thyme #garlic #juniper #ghee #celeriac #sweetpotato #cranberry #chillipepper #eatclean #instafood #foodporn #prkýnko #jerf #nebevhube #dnesjem #dnesjim