Prkýnko
Přidejte se
S podporou

@ohmychefcz

Foodblog of chef Jan Kaplan and foodie Edita Zeit. Home cooked food 🍗 Restaurants 🍤 Travelling ✈️ Written in 🇨🇿 and 🇬🇧 http://www.ohmychef.cz/en/recipes/poached-chicken-breast-with-buckwheat-asparagus-and-white-wine-sauce/, Prkýnkuje na 75%

We are huge fans of summer rolls 🤓This recipe is not really the classic version that you can find in Asian bistros, but it’s kind of an inspiration that you can adjust depending on the state of affairs in your fridge. We were super lazy this time and used some pre cooked duck breasts. Well, but you don’t have to do that, in fact, we encourage you not to. You can use chicken leftovers from stock preparation, minced pork or even prawns. In this case, you are only limited by your imagination and courage. We also decided to add some kaeshi sauce: which is normally used with soba noodles, but also goes pretty well with the rolls. We know they wouldn’t be very happy about this in Japan. We are sorry, Japan! Recipe is on the blog (link in bio)💕 ................................... Letní závitky máme moc rádi. Náš recept není úplná klasika, kterou najdete v asijských bistrech, ale spíš taková inspirace, co si můžete upravit podle momentálního stavu ingrediencí u vás doma. Použili jsme předvařená kachní prsa (pro lenochy ideální). Můžete ale zvolit i jiné maso, např. kuře, co vám zbyde po přípravě vývaru nebo mleté vepřové, fajn by byly i krevety. Meze stanovuje jen vaše vlastní představitost! K tomu jsem přidal kaeshi: je to vlastně omáčka na soba nudle, ale k závitkům se taky skvěle hodí (i když v Japonsku by nás za to asi zabili). Recept je na blogu (link v biu). ...................................#ohmychef #picoftheday #food #foodie #foodgasm #foodporn #foodlover #feedfeed @thefeedfeed #f52grams #huffposttaste #foodstyling #foodblogger #glutenfree #asianfood #czech #czech_insta #czechblogger #olympuspen #mujolympus #dnesjem #prkynko #jaknavelkeveci

Lemonade and prosecco break at @kovarna_cafe_atelier ❤️ This place is simply wonderful. Great coffee, lemonade&selection of prosecco. Have something little to eat and buy some lovely handmade goodie: apron, cushion, chopping board 😎 Recommended! #ohmychef #picoftheday #food #foodie #foodlover #foodgasm #foodphotography #cafe #love #celadna #kovarnaceladna #chef #cheflife #czech #czechia #czech_insta #czechblogger #igerscz #prkynko #dnesjem

This is basically a twist on English sticky toffee pudding, which is outrageously good, but also has approximately 1 million calories. Instead of eggs Jan used chickpea flour (we don’t eat eggs at the moment). Make sure to buy really good dates. Recipe is on the blog, link in bio! ............................ Tenhle recept je variace na anglický sticky toffee pudding, což je fakt hříšná záležitost, která má asi milion kalorií. Místo vajec Honza použil cizrnovou mouku (jedeme teď bezvaječný režim). Důležité je koupit opravdu dobré datle. Recept je na blogu už nějakou dobu, mrkněte :) ............................#picoftheday #food #foodie #foodlover #foodblogger #foodgasm #foodporn #foodstyling #foodphotography #dessert #sweet #feedfeed @thefeedfeed #f52grams #mujolympus #olympuspen #ohmychef #sladke #recept #prkynko #dnesjem #cheflife #chef #brno #czech #igerscz #czech_insta #czechblogger

Parsnip in a dessert, what? 😜 But it really works even though it’s not very common in our country. I have seen this in London for the first time. It’s actually logical: if we cook a carrot, it’s incredibly sweet. Just add a little salt and the nice sweetness just gently burns out (by the way, it works well with chocolate too). In Pavillon, we even make savoury ice cream from celery, Jerusalem artichokes or red beets. Recipe is on the blog. .......................... Petržel do dezertu, cože?? 😜 Ale jo, ono to fakt funguje, i když v našich končinách se to moc často nevidí. Já jsem se s tím poprvé setkal v Londýně. Je to vlastně logické: když rozvaříme třeba mrkev je neuvěřitelně sladká. Stačí přidat trošku soli a příjemná sladkost se jen jemně podrhne (mimochodem, stejně to funguje i u čokolády). V Pavillonu jsme už dělali třeba zmrzlinu z řapíkatého celeru, topinamburu nebo sorbet z červené řepy. Recept je na blogu. ..........................#picoftheday #food #foodie #foodgasm #foodporn #foodlover #foodstyling #foodphotography #foodblogger #feedfeed @thefeedfeed #glutenfree #igerscz #chef #cheflife #dessert #sweet #czech #czechblogger #prkynko #dnesjem #mujolympus #olympuspen #ohmychef #czech_insta #f52grams #premiumgastro

When we were thinking how to prepare a pumpkin, we just thought about red curry paste!! And it works great! We added a squid and the combination was fantastic. Cleaning is a pain (and I’m not even talking about filling), but when you get it on a plate, you’ll be surprised. And there is bacon in the filling. HA! Link to the blog is in profile. What about you, do you like squid? ........................................ Když jsme přemýšleli, jak zajímavě upravit dýni, napadla nás kombinace s kari. A byla to trefa do černého! Pyré jsme doplnili o kalamáry, které máme moc rádi. Čištění je sice trochu o nervy (a o plnění ani nemluvím), ale když je dostanete na talíř, budete nadšení. A btw, v náplni je slanina, HA! Link na blog je v biu. A co vy, taky máte rádi kalamáry? .......................................#picoftheday #food #foodporn #foodgasm #foodlover #foodphotography #foodstyling #foodblogger #feedfeed @thefeedfeed #beautifulfood #chefstalk #f52grams #recipe #bacon #chef #cheflife #czech #igerscz #czech_insta #czechblogger #prkynko #dnesjem #vkuchyni #jaknavelkeveci #mujolympus #olympuspen #premiumgastro

We just can’t get enough of wontons recently. Well, preparing these is not quite simple, as our shapes are not as symmetrical as we would like. But let’s not forget: taste is so much more important than looks. So don’t be too disappointed with you first attempts and just keep on going! Link in bio 😜 .......................................... Wontonů bychom se poslední dobou mohli užrat. Jenom ta příprava je trochu náročnější, vytvoření symetrického wontonu nebo pěkného knedlíčku prostě není žádná sranda. Ovšem přiznejme si jednu věc: chuť je mnohem důležitější než vzhled, tak se svými prvními pokusy, které mohou vypadat všelijak, nenechte odradit. Recept je na blogu 😜 ..........................................#picoftheday #food #foodie #foodlover #foodporn #foodgasm #feedfeed @thefeedfeed #foodstyling #foodphotography #mujolympus #olympuspen #asianfood #chefstalk #foodblogger #czech #czechblogger #ohmychef #dnesjem #vkuchyni #prkynko #recept #jaknavelkeveci #wontons
Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!