@ohmychefcz

Foodblog of chef Jan Kaplan and foodie Edita Zeit. Home cooked food 🍗 Restaurants 🍤 Travelling ✈️ Written in 🇨🇿 and 🇬🇧 http://www.ohmychef.cz/en/recipes/poached-chicken-breast-with-buckwheat-asparagus-and-white-wine-sauce/, Prkýnkuje na 75%

Ryba by se na talíři měla objevit alespoň jednou týdně. Poslední dobou se nám to moc nedařilo, díky svatebním přípravám a stěhování jsme se spíš stravovali u doktora KFC :D Teď to ale máme úspěšně za sebou, tak si můžeme trošku oddychnout a začít se o sebe znovu starat. A navíc: kousek od domu je naše oblíbená Holešovická tržnice. Tohle je pečený halibut s podmáslím, asijskou zeleninou a shitake 😜 Link v profilu! #picoftheday #food #foodporn #foodgasm #foodie #foodlover #foodstyling #foodphotography #foodblogger #czech #czechblogger #ohmychef #igerscz #czech_insta #prague #chef #cheflife #olympuspen #mujolympus #glutenfree #feedfeed @thefeedfeed #prkynko #bezlepku #dnesjem

First recipe shooting in our new place. Only a few days since we moved in and I feel so much at home 😍 Anyway, this is hallibut with butter milk, asian veggies and shitake. Soon on the blog 😉 #ohmychef #picoftheday #love #food #foodie #foodlover #foodgasm #glutenfree #feedfeed @thefeedfeed #chef #cheflife #foodphotography #foodstyling #mujolympus #olympuspen #czech #prague #czechblogger #czech_insta #dnesjem #igerscz #prkynko

When ure too lazy to cook, this sandwich with beef ham and celeriac remoulade might save your day 😜 #picoftheday #food #foodie #foodporn #foodlover #feedfeed @thefeedfeed #mujolympus #foodstyling #foodphotography #foodblogger #chef #cheflife #jaknavelkeveci #czech #prkynko #dnesjem #igerscz #czechinsta #prague #olympuspen

Pork is the number one meat in Czechia, but I guess we are the exception that confirms the rule. I don’t think we avoid it on purpose, there is just so much good stuff we need to taste! But this time got a nice pork chop and Jan added caramelized apples with curd cheese horseradish. Apples, horseradish and pork: this combination is just perfect. Link for the recipe is in bio! ....................................... Vepřové se v Čechách drží dlouhodobě na vrcholu, ale u nás doma ho jíme výjimečně. Nedá se říct, že bychom ho nějak vědomě vynechávali, je prostě tolik skvělých věcí, které musíme stihnout sníst! Tentokrát jsme si dali kotletu a Honza k tomu přidal karamelizovaná jablka s tvarohovým křenem. Jablka, křen a vepřové: to je kombinace, která funguje perfektně. Link je v biu! .......................................#ohmychef #food #foodie #foodlover #foodporn #pork #meat #foodblogger #foodstyling #feedfeed @thefeedfeed #recipe #foodphotography #mujolympus #olympuspen #prkynko #igerscz #chef #beautifulfood #premiumgastro #czech #czech_insta #czechblogger #igerscz #megapixelcz #jaknavelkeveci

Next blog topic is pretty much clear now. I always say that our country house lies in the horn of plenty 😂 Damn, it's so true! And u know what? I found my first batch of oyster mushrooms today, made me so happy. Never seen it in nature before!!..................................................Pristi recept na blog uz je uplne jasnej. Vzdycky rikam, ze nase chalupa lezi v rohu hojnosti 😂 A co jako, je to pravda. A jeste jedna vec se mi prihodila, poprve v zivote jsem v lese nasla hlivu 😍 Sice uz byla trochu okousana, ale stejne jsem mela radost jako dite 😜.......................#picoftheday #love #foodblogger #food #foodie #foodlover #foodgasm #berries #foraging #czech #sweet #chef #cheflife #ohmychef #les #forest #prkynko #dnesjem #dessert #igerscz #czechblogger #czech_insta

This year I am trying to stay out of town as much as possible. So weekends are mostly about relaxing at the weekend house and mushroom picking in the local forest. Every time I get back from the forest, I am so tired of all the oxygen that I have to lie down after lunch. Like today. But first, my mum's chicken soup :) .......................... Letos se snažím vypadnout z Brna co nejvíc, takže jsem na chatě vlastně skoro každý týden. Houbaření mě zamlada nikdy moc nebavilo, ale čím jsem starší, čím dál víc zjišťuju, že bych v lese mohla courat každej den. Dneska jsme našli tyhle boží růžovky a já z nich mám fakt radost. Člověk je z toho lesa a kyslíku tak utahanej, že si pak musí po obědě lehnout. No nic, jdu si dát ten nejlepší kuřecí vývar mojí mámy. Mějte se! ..........................#love #picoftheday #food #foodie #foodblogger #mushrooms #czech #houby #ohmychef #chef #cheflife #prkynko #ruzovky #dnesjem #forest #igerscz #czech_insta #czechblogger

Načíst další