@mydlinkakarolinka

Šílená mlynářka, mydlářka, pekařka, kuchařka, pozorovatelka Křivoklátské krajiny, zachránkyně starých věcí, tradic a dovedností...a mnohem víc http://www.carovnymlyn.cz, Prkýnkuje na 68%

Málem bych zapomněla, k obědu jsme s @vitekpe snědli 4 pizzy (ano čtyři) 😝 No, někde tu energii přece brát musíme 😀 #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #kvaskove #prkynko #otesanek #mamojabychjedl

Většinu dní teď balím, vyrábím, znovu balím, doručuji 😝.... vařit moc nestíhám. Ale před asi dvaceti dny jsem naložila zbylé malé čili papričky do 5% solného nálevu. Pěkně to prokvasilo, včetně bublání a vytečení. Jako kvašáky. Pak jsem nálev slila (a uchovala), odstranila stopky a s částí nálevu rozmixovala. Chtěla jsem to nějak ochutit, ale pak jsem to nechala jen tak. Fermentace vytáhla pálivost, SHU je asi miliarda 😁😁😂😰😡 Stačí asi 0,1ml a člověku ulítne hlava. Ale je to boží a těším se, jak si s tím něco připálím! 😱😋#carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #somelikeithot #cili #papricky

Obvykle se dává řízek mezi dva chleby, ale u nás v Pustovětech se dává mlýnský chléb mezi dva řízky. K tomu poctivý žejdlík Rakovnické dvanáctky. Jo, to je tak, když hospodský slaví narozeniny. Ivetka smaží řízky, krájí domácí uzené a vaří guláš. Já ve mlýně peču 10 bochníků. Takhle tady žijeme, máme se rádi a já jsem šťastná, že jsem mezi místní starousedlíky zapadla jak prdka na hrnec, jak se říká. Víc o tom dnes večer v povídání na webu! #carovnymlyn #krivoklatsko #magie #priroda #zmlynskekuchyne #handmade #pecempecen #rizkytaky #prkynko

Od dětství jí miluji. Ale tohle vylepšení od @cuketka mě vždycky dostane na lopatky. Ehm...tedy na zádíčka. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #kapusticky

Můj milý si tentokrát přál krůtí roládu se špenátem a zelný salát. Takže tak nějak samo z toho vznikl tenhle nedělní oběd ve stylu #dikuvzdani Protože brambor po té včerejší bramborákové smršti zbylo málo, nastavila jsem kaši dýní a posílám vypečenou šťávou z masa, zjemněnou máslem. Roláda je se špenátem, slaninou a kaštany a zelný salát - můj oblíbený Coleslaw. #zmlynskekuchyne #prkynko #zeli #mrkev #spenat #kastany #dyne

Na vyhánění nemocí taky bezva fungují bramboráci z kopou česneku #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #brambory #cesnek

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!