@mydlinkakarolinka

Šílená mlynářka, mydlářka, pekařka, kuchařka, pozorovatelka Křivoklátské krajiny, zachránkyně starých věcí, tradic a dovedností...a mnohem víc http://www.carovnymlyn.cz, Prkýnkuje na 68%

Po včerejší Indii, na skok do Vietnamu. Thịt Ba Xào Măng. Opékané vepřové s bambusovými výhonky. Na miskách od hrnčíře Jirky z #keramikaduchek který pro nás vyrábí krásné mýdelníky. Každý jiný a každý krásný. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #jeduasii #veprove #vyhonky #bambus #asijskyabstak #longingforasia #asia #homecooking #bambooshoots

Ve woku se smaží nejlíp! A smažené bramborové kostičky poprášené kořením jsou ke kuřeti v tandůru (nahrazenému grilem) celkem fajn příloha. K tomu něco zeleniny, jogurt a čatní z pomerančů a datlí. Neděle večer před náročným pracovním týdnem. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #brambory #kure #indie #tandoori #koreni

Přáli si hamburgery, tak je dostali. S masem z krav z nedaleké louky, goudou, míchanými zelenými listy, grilovanou jarní cibulkou a majonézou. K tomu hranolky z trouby, z brambor od sedláka, olivovým olejem z malé farmy ve Španělsku a solí z Guerande. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #burger #hamburger

Nedělní chvilka poesie 😉 Bábovka zasněžená jako krajina venku, ukrývá v sobě vaječný koňak a kousky čokolády. :: #carovnymlyn #mlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #babovka #tradice #domov

Onehdá jsme pekli pizzy, hned několik, jako obvykle. Více než polovina jedné zbyla, tak jsme jí nechali na stole na potom. Kočka Šklíba se ale nechala zavřít v kuchyni, a když jsme se pak vrátili, shledali jsme, že pizza je (až na jedinou olivu) fuč. Kočka Šklíba se jen potutelně koukala. Mlýnské kočky, stejně jako my máme prostě pizzu rádi. Dnes dám obzvláště pozor, aby kočky zůstaly mimo kuchyni! :: #carovnymlyn #mlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #pizza #pecempecen #kvaskova #leavened #homebaked #pizzabaking #cats #caturday #love

-10 °C. To chce nějakou dobrou a výživnou snídani. Křupavé banánové vafle s javorovým sirupem, kysanou smetanou, malinami (díky dvanácti měsíčkům z Alberta) a vanilkovým cukrem. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #vafle #maliny #snidane #banana #wafers #raspberry #breakfast

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!