@kositch

Love photography, geocaching, technologies and cooking... http://michalsrna.cz, Prkýnkuje na 65%

Minulý týden jsem si okouknul v Bahn Mi Ba jak tyto skvělé vietnamské bagetky dělají a tak tu je moje varianta s japonským bůčkem marinovaným v ústřicové a sojové omáčce...

Domácí foccacia chléb se zapékaným capresse s ančovičkami, lehká letní večeře :)

Rychlé domácí hot dogy - karamelizovaná cibulka, cheddar, omáčka z anglické i normální hořčice, strouhané kyselé okurky a trochou smetany. K tomu obyčejné rohlíky prohnané i s párečky přes gril...

Domácí tortellini a ravioli s ricottovo-bazalkovou náplní a omáčkou z pečených paprik. Zkušenost z tvorby domácích těstovin? Příště jedině se strojkem na válení těstovin... Válet to ručně byla fakt dřina :)

Hezké počasí, gril, steak z tuňáka, grenaile, čerstvé bylinky, chilli a na sobotní pohodu zaděláno :)

Léto za dveřmi - jahůdky z Kunratic, jak je mám rád! Tohle bych mohl pořád :)

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!