POZOR, POZOR!!! Na twitteru jsem si tak povzdechla, že začíná sezóna dýní a všude zase budou dýňové polévky. Prostě uvařit, rozmydlit a ochutit. To jako nemáte jiné nápady? Já se odpoledne cestou v autě zamyslela a začalo mě napadat mnoho receptů, kam narvat dýni. např.: Hovězí po sečuansku s dýňovými nudličkami Taštičky plněné mletým masem a dýní Coleslaw ze zelí, mrkve a dýně Dýňové suflé s parmezánem Dýňové knedlíky se švestkami sypané perníkem a cukrem Pražená rýže s dýní naloženou v černém octu, hromada koriandru a klíčků Quiche s dýní a hříbky Proužky dýně smažené v těstíčku jako tempura Dýňové placičky s jogurtovo-mátovou zálivkou Crostata ze špaldové mouky s dýní a kandovanou pomerančovou kůrou Dýňovy sorbet s fíky v portském Rybí dýňová fisherman páj Bliny s dýňovým kaviárem Dýňofleky (jako šunkofleky, tedy dýně zapečená s uzeným) Paštika z jater, dýně a červené čočky Vrstvený dezert z tvarohovo-dýňoveho krému Dýně na kostky jako rychlokvašky Marmeláda jednodruhová nebo v kombinaci s jiným kořením kari co dělá @imaveronicus nebo jsem tu zachytla dýni s cizrnou v harisse @zasadnezdrave vystřihla dýňový burger Takže prosím snažně, přes rozmydlení jsem tu já, vy vařte a už tady nechci vidět žádné polívky s kokosem a dýňové čískejky :D Vyhlašuji soutěž: #varimzdyne a nejnápaditější recept dostane mýdlovou odměnu :) Berete? #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko