@kositch

Love photography, geocaching, technologies and cooking... http://michalsrna.cz, Prkýnkuje na 65%

První pokus o pravé slovenské lokše - jen jsem jich napekl více, než jsem chtěl :) Potřené bryndzou vymíchanou se smetanou a navrch restovaná cibulka se slaninou... Lepší než kdejaká pizza.

Přicházející jaro a s tím spojenou kratičkou sezónu medvědího česneku mám moc rád. Nejlepší je jej hned zpracovat - krémová polévka a pesto se slunečnicovými semínky a parmazánem, vše voní a jde k sobě. Navíc pesto vydrží ve sklenici a poslouží jako základ k rizotu, krupoletu či rozetřít jen tak na bagetku :)

Salát se sýrem Gruyerex, šunkou, paprikou a křepelčími vajíčky. To vše na lůžku z římského salátů ochuceného olivovým olejem a citrónovou šťávou... Mňam.

Super rychlá, super jednoduchá a super dobrá snídaně, křepelčí vajíčka a slanina...

Svěží mrkvová polévka s fetou, quinoou a mrkvovými chipsy. Chuťově do marockého stylu díky římskému kmínu a citrónové kůře. Asi nejlepší mrkvová polévka, co jsem kdy zkoušel vařit. Quinoa polévku hezky zahustí a není tak sytá jako kroupy...

Kdepak, není nad domácí vdolečky... Hezky s povidly a smetanou :)

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!