Inspirace

Přidat inspiraci

Na návštěvu se s prázdnou nejezdí. A chleby, ty vždy ‎sklidí úspěch! Dvakrát špaldovo-žitný a dvakrát Victorian milk bread, čili mléčný toustový. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #chleb #pecempecen #kvaskovy #mlecny #toast #homebaked #bread #sourdough #milkbread ‎

Dnes z kategorie podivných kombinací, které jsou vlastně úplně boží! :) Hrachovka s ančovičami, v detailu i na zápisníku... #prkýnko

Chtěla jsem jít cvičit, ale nakonec místo toho piju víno a užívam si vaření. 1000x lepší relax, jen škoda, že se u něj nehubne 🐷 /// #czechblogger #foodblogger #vsco #vscocam #igerscz #iglife #czechvibes #igraczech #foodie #instafood #foodstagram #foodpics #frommykitchen #mygym #prkýnko

Pórek a Romanesco na zádíčka, cizrna, tahini, oliváč, voda z růží, plátková sůl, sušená růže. Improvizovat je fajn! #prkýnko #romanesco #autumn #salad #chickpeas #leek #rosewater #tahini #rose #cherriesontopcz #plating

První letošní kvašáky! Prokvasily rychle a spolehlivě, protože jsem je nastartovala trochou láku z loňska. A neskutečně křupou! Áách...! #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #kvasaky #okurky #kvasime #tradice #homemade #pickles #tradition

Včera jsem si na zahradě, když jsem sbírala švestky, vzpomněla na pruneaux d'agen. A pruneaux fourrés á la crème de pruneaux s Armagnac... a začalo se mi stýskat po Francii. A dostala jsem děsnou chuť na ty plněné švestky s armaňakem. A vzpomínala na Francii. A udělala Teurgoule Normande a k tomu švestky polité koňakem a pomalu upečené. Vzdáleně připomínají ty z Agenu. ‎A taky jsem, když už byl ten trouba rozžhavený, udělala Poulet rôti aux pommes de terre et romarin. Jo, stýská se mi po Francii a jídlech, která jsou triviálně jednoduchá a přitom mají takový šarm. To není ta městská Haute cuisine. To je kuchyně venkova. Ať jsme v Čechách nebo ve Francii, čerstvě, sezónně a lokálně. #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #ryze #teurgoule #normandy #svestky #prunes #armagnac ‎

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!