Inspirace

Přidat inspiraci

Dobré ráno...nicecream s ostružinami, vlašskými ořechy a kešu☺️😋//Good morning ... nicecream with blackberries, walnuts and cashew. #morning #goodmorning #breakfast #nicecream #blackberries #tofu #walnuts #cashew #dobrerano #vkuchyni #mojechvilka #prkýnko #uzasne_jedlo #dnessnidam #food #foodpics #foodinspiration #foodlover #foodstyling #f52gram #tophomecooking #topfoodpics #instagram #instagood #hungrydblog

Mushroom quiche 🍄 Prý teď roste hodně hub, tak si krom klasiky zkuste udělat i tenhle výborný koláč. A jestli nemáte houby z lesa, výborný jsou samozřejmě i žampiony, které jsem dala i já (používám do všeho ty krémové)👌. Máte rádi houby a sbíráte nebo taky sběr necháváte na obchodu? 😀 Já houby miluju, ale absolutně se v nich neorientuju, tak jsem minule koupila na trhu moje oblíbené hříbky. Tři kousky za sto pade a po rozkrojení všechno červavý, takže asi zůstanu u těch žampionů 🙈😀🍄

Když jsem byla malá, fazolových lusků, bílých i zelených jsme na zahradě mívali několik keříků a dodnes pro ně mám slabost. Babička je dělávala a říkala jim zadělávané fazolky, nebo fazolky na smetaně. Připravovala i variantu s houbami, do ní rozkvedlala celá vejce a té říkala kudlánky, i když s houbami je to spíše kulajda. Moje varianta fazolek na smetaně je od té babiččiny odlišná tím, že místo kysané smetany dávám sladkou, přidávám kopr (pokud ho mám) a brambory vařím ve slupce a přidám až na konec. Babička je vařívala už oloupané a pokrájené s fazolkami. Podobná je vlastně i omáčka koprovka nebo polévka zvaná hladká anča a vlastně každá oblast a každá hospodyňka měla a má vlastní recept a jeho různé obměny na bílou zvanou též mlíčnou polévku, podle dostupnosti surovin a místních zvyklostí. V podstatě jde o ve vodě vařenou zeleninu a/nebo brambory dochucené mlékem či smetanou, někdy vejcem, buď vařeným, nebo v polévce rozkvedlaným, někdy s koprem či kmínem, někdy dotažené octem, řídkou jako polévku, nebo zahuštěnou moukou, spíše konzistence omáčky. Co je správné? Přece to, co každému je po chuti a co vyvolá vzpomínku na babičku, tetičku či maminku, dětství, léto, prázdniny. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #tradice #leto #prazdniny #polevka #omacka #fazolky #houby #vejce #domaci #venkov

Taky tak milujete jíst rukama? 😉 Já to úplně zbožňuju ❤️ Nějak mi to pak i víc chutná 😋👌 "Popcorn" z kuřete, květáku a sýru Halloumi (Chicken & Cauliflower & Halloumi "Popcorn") #primal #paleosnadno #podlegrusovky #glutenfree #lowcarb #lchf #keto #prkýnko #chicken #cauliflower #halloumi #eggwhite #parmesan #smokedpaprika

Včerejší "popcorn" jako doplnění bohatého zeleninového salátu. Aneb velký oběd téměř bez práce ☺️👍 (Vegetable Salad with Chicken & Cauliflower & Halloumi "Popcorn") #primal #paleosnadno #glutenfree #podlegrusovky #lchf #lowcarb #prkýnko #salad

Moje večeře dnes vypadá spíš jako snídaně 😀 Ale není to vlastně jedno? Hlavně když chutná 😋👌 Dýňové placky s grilovanou slaninou, rajčaty, žampióny, ztraceným vejcem a bylinkovou majonézou (Pumpkin Patties with Roasted Bacon, Tomatoes, Mushrooms and Herb Mayonnaise) #whole30 #paleo #paleosnadno #podlegrusovky #glutenfree #dairyfree #lowcarb #lchf #prkýnko #pumpkin #egg #mushroom #tomato #bacon

Načíst další

Prkýnko píše pan Cuketka. Přidejte si Facebook nebo Twitter!