Sýr a ořechy, to je nesmrtelná kombinace. V mnoha variantách a podobách. Stilton je moje srdcovka, ze všech modrých sýrů mi chutná nejvíc. Ořechovku už jsem nedělala dlouho, posledních pár sezon ty ořechy vždycky v červnu propásnu. Takže ještěže máme Martina a nasyslenou zásobu té jeho, podle rodinného receptu. Na co se ale letos chystám je fíkovka. Našla jsem tu zapomenuté sušené fíky ze zimy, tak už ladím recept. Půjdou do lihu, s trochou routy a dalšími bylinami, z koření padla volba na šafrán, kardamom, pomálu skořice a hřebíčku, lékořici a další. K tomu propolis od Ondry Kopičky a nakonec lehounce dosladit medem od příbuzných mé kamarádky Katky z Vysočiny. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #syr #stilton #orechy #orechovka @zufanek #fikovka #fiky #koreni #med #byliny #lektvar #liker #herbs #herbal #honey #liquor #potion #magie