S podporou 
Začalo období dlouho dušených jídel. Guláše &spol, eintopfy, tajiny, kari... na sporácích to bublá, tuhá a méně používaná masa dlouhým varem křehnou a nasávají do sebe vůní a chuť koření. Já dnes vařila hovězí tajin s mrkví, rozinkami, meruňkami, mandlemi a kvašenými citrony. Z hromady cibule a spousty koření vznikla hustá, voňavá omáčka, která se vsákla do kuskusu. :: #carovnymlyn #zmlynskekuchyne #prkynko #hovezi #tajin #zelenina #podzim #koreni
