V Mnichově jsem si oblíbil tradiční rakousko-bavorskou specialitu Germknödel (kynutý knédl přes celý talíř). Včera jsem narazil na slušný recept a udělal si ho dnes k obědu pěkně tradičně - vařený na páře a plněný pořádnou porcí domácích povidel s vanilkovým krémem z vanilkového lusku, žloutků a poctivé smetany. Vše posypané mákem s moučkovým cukrem... Řekl bych, že snad ještě lepší než u našich sousedů :)